Cua huỳnh đế Australia đổ về Việt Nam

07/09/2019 14:20
07-09-2019 14:20:00+07:00

Cua huỳnh đế Australia đổ về Việt Nam

Hết mùa cua Việt Nam nên các cửa hàng hải sản TP HCM ồ ạt nhập cua huỳnh đế Australia về bán dù giá tiền triệu mỗi con.

Cua huỳnh đế ở Việt Nam vào mùa thu hoạch từ tháng Giêng đến hết tháng 3 âm lịch. Do đó, để phục vụ nhu cầu thưởng thức liên tục của khách hàng, nhiều cửa hàng hải sản ở TP HCM ồ ạt nhập hàng từ Australia.

Cua huỳnh đế Australia được nhập về bán với giá 1,1-1,2 triệu đồng một kg.

Chủ cửa hàng hải sản ở quận Tân Bình (TP HCM) cho biết, nhập về bán được hơn một tuần nay nhưng mỗi ngày cửa hàng đã bán được 20-30 kg. "Giá khá cao so với hải sản Việt nhưng đây là loại quý hiếm, lại thơm ngon nên họ sẵn sàng chi tiền, có khách mua một lần 3-5 kg", chủ cửa hàng quận Tân Bình nói.

Liên tục được khách hỏi hàng, anh Hoàng, chủ cửa hàng hải sản ở quận Bình Thạnh cho biết, ban đầu không có ý định nhập cua Australia vì giá cao hơn hàng Việt. Tuy nhiên, khách hỏi nhiều mà ở Việt Nam lại hết mùa nên anh quyết định nhập hàng Australia. Tuần đầu anh bán thử nghiệm khoảng 1 tạ nhưng được khách phản hồi tốt nên tăng gấp đôi lượng nhập.

Theo lời anh Hoàng, cua nhập chính ngạch qua công ty nhập khẩu. Sau khi tính các loại chi phí, mỗi kg cua dao động 1,1-1,2 triệu đồng. Mỗi con cua nặng 450-900 gram.

Một doanh nghiệp nhập khẩu cho biết mỗi tuần nhập khoảng 1.000 con. Vì mất chi phí vận chuyển cua sống về Việt Nam nên giá đắt hơn cua Việt khoảng 300.000-400.000 đồng một kg.

Cua huỳnh đế Việt Nam phân bố ở vùng đảo Lý Sơn, Phú Quý. Loại nặng hơn 1 kg mỗi con giá 650.000-900.000 đồng một kg còn loại dưới một kg giá 550.000 đồng.

Theo giới đánh bắt hải sản, cua huỳnh đế thịt chắc ngon như tôm hùm, gạch thơm béo và chứa nhiều dinh dưỡng. Khi xưa loài cua này chỉ được dâng lên vua chúa dùng vào mùa xuân nên có tên cua hoàng đế. Do sợ trùng tên với vua nên nó được đổi sang "huỳnh đế".

Loại này thường sống ở xa bờ, vùng biển sạch, nước sâu, nơi có đất cát và sỏi. Cua huỳnh đế được bắt bằng cách lặn hoặc dùng bẫy. Rập bẫy có hình dạng như chiếc nón, được gắn mồi tươi ở chính giữa. Một số nơi khác thì dùng lưới để dụ cua ăn mồi.

Thi Hà

Vnexpress





TIN CÙNG CHUYÊN MỤC

100% mua bán hàng hóa online phải có hóa đơn điện tử

Bộ Công Thương đặt mục tiêu 70% người trưởng thành sẽ tham gia mua sắm trực tuyến và 100% các giao dịch trên nền tảng có hóa đơn điện tử.

Hà Nội siết kiểm soát thực phẩm từ tận gốc

Với 701 cơ sở giết mổ, nhưng chỉ 21.4% được kiểm soát, Hà Nội đang tăng cường kiểm tra định kỳ và đột xuất, hướng đến mục tiêu bảo đảm an toàn thực phẩm và dịch...

'Di cư ngược' khỏi TP.HCM sau 11 năm, làm việc cho công ty ở châu Âu

Nhờ xu hướng làm việc từ xa, nhiều người sống ở nông thôn, ngoại ô vẫn có thể làm việc cho doanh nghiệp lớn. Họ cảm thấy việc bám trụ ở đô thị lớn không còn cần...

Shopee bất ngờ thu phí hạ tầng 3.000 đồng mỗi đơn hàng từ 1-7

Trước động thái của Shopee, các nhà bán hàng bất ngờ khi kinh doanh online ngày càng khó khăn và cạnh tranh khốc liệt.

Diễn biến nóng vụ phát hiện thực phẩm chức năng ở Bình Chánh

Công an TP HCM đang mở rộng điều tra vụ việc phát hiện lượng lớn thực phẩm chức năng ở Bình Chánh và làm việc với nhiều bên liên quan.

Lộ diện chủ nhân lô thuốc, thực phẩm chức năng đổ trộm ở TPHCM

Cơ quan công an đã xác định được chủ nhân của hàng nghìn sản phẩm là thuốc, thực phẩm chức năng còn hạn sử dụng đổ trộm ở khu đất trống trên đường Nguyễn Văn Linh...

Starbucks giảm giá đồ uống ở Trung Quốc

Starbucks sẽ giảm giá một số loại đồ uống liên quan tới đá và trà tại Trung Quốc trong bối cảnh chuỗi cà phê này phải vật lộn với sự cạnh tranh gay gắt tại thị...

Vietnam GrandSale 2025: Mức giảm giá, ưu đãi có thể lên đến 100% giá trị hàng hóa

Các doanh nghiệp được toàn quyền chủ động thực hiện các chương trình khuyến mại với nội dung hấp dẫn, sáng tạo, hướng đến khách hàng và người tiêu dùng. Mức giảm...

Bát bún, phở đồng loạt tăng 5.000 đồng, chủ quán nói do hành, thịt, cua đều gánh thêm thuế

Những ngày gần đây, nhiều quán bún, phở, đồng loạt tăng giá thêm 5.000-10.000 đồng/bát khiến không ít thực khách cảm thấy méo mặt, cân nhắc lại thói quen ăn uống...

Đường dây sản xuất, tiêu thụ hơn 220,000 sản phẩm nhớt giả bị triệt phá tại TPHCM

Một đường dây sản xuất, tiêu thụ dầu nhớt giả với quy mô hơn 220,000 sản phẩm, thu lợi bất chính hàng chục tỷ đồng, vừa bị Công an TPHCM triệt phá. Các đối tượng...


TIN CHÍNH




ĐỌC NHIỀU NHẤT


Hotline: 0908 16 98 98