Loại sầu riêng chỉ bằng nắm tay nhưng hái tới đâu bán sạch tới đó

03/09/2024 10:59
03-09-2024 10:59:40+07:00

Loại sầu riêng chỉ bằng nắm tay nhưng hái tới đâu bán sạch tới đó

Sầu riêng mini không được chọn để xuất khẩu nhưng lại rất chuộng ở thị trường nội địa do có giá vừa phải và trọng lượng vừa đủ một lần ăn.

Chị Nguyễn Thị Dương (ngụ quận 11, TP HCM) thường xem các clip trên mạng về khui sầu riêng mini nên "ghiền" và thỉnh thoảng mua về ăn. Chị Dương cho biết thường lựa các quả có trọng lượng từ 1 – 1,5 kg, vừa 1 lần ăn và vì nhỏ nên dễ khui, cơm cũng khá nhiều.

Theo ông Trịnh Thanh Tùng, đại diện Công ty TNHH Nông sản Đăng Khôi (TP HCM), hiện tại đang là mùa sầu riêng Thái (còn gọi là Monthong hoặc Dona), loại mini rất được ưa chuộng ở thị trường trong nước. Mỗi đợt hàng công ty cung cấp ra thị trường khoảng vài tấn và đều được các mối đặt trước.

"Nguồn cung sầu riêng mini không có nhiều, tỉ lệ tại mỗi vườn chỉ khoảng 2-3% vì nhà vườn tập trung chăm ra trái lớn theo thị hiếu của thị trường Trung Quốc (từ 1,6 – 5,5 kg, đủ số hộc – thường gọi là hàng loại A và B) để xuất khẩu với giá cao. Chúng tôi chọn sầu riêng mini vì trái nhỏ và chín tự nhiên ngon cơm theo chuẩn loại 1" – ông Tùng lý giải.

Loại sầu riêng chỉ bằng nắm tay nhưng hái tới đâu bán sạch tới đó- Ảnh 1.

Sầu riêng mi ni Dona tại vùng trồng Tây Nguyên

Theo đó, ông Tùng đặt hàng các thợ cắt sầu riêng phân loại trái tại vườn, cắt trước những quả cho xuất khẩu, những quả còn lại sẽ neo trên cây, đợi chín già mới thu hoạch, đóng gói cung cấp cho các đầu mối trong nước.

Đại diện một chuỗi cửa hàng chuyên về thực phẩm cao cấp cho hay các gia đình nhỏ và những người sống độc thân thường không thể mua nguyên trái sầu riêng lớn có giá hơn 500.000 đồng/quả mà chủ yếu chọn quả cỡ nhỏ, vừa 1 lần ăn.

"Chúng tôi còn có giải pháp là tách múi mỗi hộp có giá từ 100.000 – 200.000 đồng để vừa với khả năng mua sắm" – đại diện chuỗi này cho hay.

Trước đó, khi sầu riêng Thái Lan vào mùa, sầu riêng mini Thái Lan cũng bán rất chạy ở Việt Nam với lý do tương tự.

Loại sầu riêng chỉ bằng nắm tay nhưng hái tới đâu bán sạch tới đó- Ảnh 2.

Sầu riêng mi ni Dona tại vùng trồng Tây Nguyên

Các chuyên gia về rau quả cho hay người tiêu dùng Việt thường thích các quả sầu riêng cỡ nhỏ và vừa. Ngoài ra, quả sầu riêng cỡ nhỏ cũng có giá rẻ hơn hàng xuất khẩu nên dễ bán.

Ngoài việc chọn sầu riêng mini tại vườn, các thương lái còn có thể lấy hàng từ các vựa thu mua xuất khẩu.

Theo giá công bố của các vựa, sầu riêng mini (còn gọi là hàng bi) giá chỉ bằng gần 50% so với hàng loại A (khoảng 45.000 – 50.000 đồng/kg). Ngoài ra, thị trường còn có loại sầu riêng dạt và sầu riêng chín với giá còn rẻ hơn. Tùy theo chất lượng và mẫu mã mà sầu riêng có các mức giá khác nhau.

Tại các vựa hiện sầu riêng Dona loại A có giá từ 85.000 – 87.000 đồng/kg, loại B thấp hơn 20.000 đồng/kg.

Tin-ảnh: Ngọc Ánh

Người lao động





TIN CÙNG CHUYÊN MỤC

Kịch tính giá cà phê cuối tuần

Giá cà phê gần đây tăng, giảm thất thường khiến việc dự đoán giá trở nên bất khả thi.

Nông dân thu gần tỷ đồng mỗi vụ cau

Mới thu hoạch lứa cau đầu tiên, nhiều nông dân huyện Sơn Tây thu hàng trăm triệu đồng khi giá lập đỉnh 85.000 đồng một kg, gần tỷ đồng khi kết vụ.

Gạo AAN tiếp tục xuất khẩu thành công vào Nhật Bản

Tập đoàn Tân Long thông báo tiếp tục xuất khẩu thành công gạo JAPONICA chất lượng cao mang thương hiệu AAN vào thị trường Nhật Bản, cùng với sự hỗ trợ tích cực từ...

Tôm, cá tra mang về cho Việt Nam hơn 4 tỷ USD trong 9 tháng đầu năm

Kim ngạch xuất khẩu tôm và cá tra của Việt Nam tăng mạnh trong 9 tháng đầu năm, lần lượt đạt 2.7 tỷ USD và 1.4 tỷ USD. Dự báo 2 mặt hàng này đem về khoảng 6 tỷ USD...

Giá sầu riêng tăng trở lại

Đại diện Hiệp hội Rau quả Việt Nam cũng cho biết dù giá sầu riêng tăng nhưng không phải nông dân nào cũng bán được giá cao

Giá cà phê lại gây bất ngờ

Dù nhiều thông tin chính thức cho thấy nguồn cung đang phục hồi, kéo theo dự báo giá cà phê giảm nhưng thị trường lại diễn biến ngược lại.

Thịt ngoại giá rẻ đổ bộ thị trường

Gia tăng nhập khẩu thịt và phụ phẩm giá rẻ giúp hạ nhiệt giá thực phẩm trong nước song cũng tăng nguy cơ dịch bệnh và gây áp lực với ngành chăn nuôi.

Ấn Độ ‘mở kho’ bán hàng, giá gạo Thái lao dốc, hàng Việt vững top đầu thế giới

Sau hơn 1 năm cấm xuất khẩu gạo trắng non-basmati, Ấn Độ chính thức dỡ bỏ lệnh cấm này. Ngay lập tức, giá gạo Thái Lan lao dốc về mốc thấp nhất năm, trong khi giá...

Lần đầu tiên trong lịch sử, Việt Nam chi 1 tỷ USD nhập khẩu gạo

Chỉ trong 9 tháng, giá trị nhập khẩu gạo đã lên tới 1 tỷ USD. Đây cũng là lần đầu tiên trong lịch sử kim ngạch nhập khẩu gạo của Việt Nam chạm mốc tỷ USD.

Là 'biểu tượng của sự giàu có', Trung Quốc chi 525 tỷ mua bong bóng cá Việt Nam

Ở Trung Quốc, bong bóng cá không chỉ là món ăn bổ dưỡng dành cho người sành ăn mà còn là biểu tượng của sự thành công, giàu có. Thế nên, quốc gia này đã chi khoảng...

Giá vàng và hàng hóa


TIN CHÍNH




ĐỌC NHIỀU NHẤT


Hotline: 0908 16 98 98